Beschrijving
CiBO fast oven in de praktijk Lichtgewicht, snelle oven
Keukens worden kleiner, met CiBO kan gebruik worden gemaakt van drie verschillende warmtebronnen, waardoor de footprint van de keuken wordt verkleind. CiBO is een lichtgewicht machine, en stelt je in de gelegenheid om de machine zelf op zijn plaats te zetten en producten te bereiden tegen een lage investering. Wil jij je onderscheiden? Dan biedt CiBO de mogelijkheid om een product van een hoge constante kwaliteit te serveren.
Kookprogramma’s
Dankzij de mogelijkheid de kookprogramma’s in fases in te stellen kan elk van de drie warmtebronnen tijdens de kookcyclus worden in- en uitgeschakeld om snelle bakresultaten te realiseren. Dit levert in 2 tot 3 minuten hoogwaardig en perfect bereid voedsel op.
Verkrijgbaar in vijf gedurfde kleuren:
● zwart metallic (standaard)
● champagne
● merlot
● teal (groenblauw)
● roestvrij staal
Van levendige foodtrucks tot verfijnde restaurants, CiBO kan overal gebruikt worden. Er is een CiBO voor elke horecagelegenheid. Of het nu gaat om front-of-house of back-of-house cooking.
Algemene features
● Snelle voedselbereiding tegen een betaalbare prijs
● Brede toepassingsmogelijkheid
● Snelle voedselbereiding met hoog kwaliteitsniveau
● Constante kwaliteit
● Gepatenteerd bereidingssysteem waarbij gebruik wordt gemaakt van drie technieken (convectie/grill/onder-warmte) wat zorgt voor een lagere foodprint in de keuken
● Geen afzuigtechniek noodzakelijk
● Compact, zelf te plaatsen (27 kg) dus geen installatiekosten
● Stapelbaar
● Geen microwave
● Producten worden niet plat gedrukt
● Brood wordt getoast en blijft, doordat er geen microwave wordt gebruikt, krokant
● Sneller dan traditionele klap grill
● Verschillende bereidingstemperatuur per product/programma mogelijk
KENMERKEN
● Opzet model
● Deur onder scharnierend
● Gewicht: 27 kg
● Temperatuurbereik: 30-290 ºC
AFMETINGEN
● Buitenmaat (BxDxH): 440 x 620 x 370 mm
● Binnenmaat (BxDxH): 340 x 355 x 95 mm
AANSLUITING
● Uitvoering: elektrisch
● Aansluitspanning: 230 V
● Aansluitwaarde: 2,7 kW
Kenmerken: Kopen in Surhuisterveen
